Passos de Como Fazer Molho Branco Sem Creme de Leite

Se você está em casa e quer fazer um delicioso molho branco para uma lasanha, macarronada entre outros mas está sem creme de leite, não se preocupe venho dar algumas dicas de como fazer molho branco sem creme de leite que vai ficar uma delícia.

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Molho Branco Tradicional

Muito preparado na culinária francesa, esse molho é chamado de bechamel, ele é feito com 3 ingredientes, farinha de trigo, leite e margarina, incremente outros temperos para deixar o molho mais saboroso.

Como fazer – Corte 1 cebola em 4 partes, espete um cravo com uma folha de louro e deixe de lado para usar depois.

Use 100g de margarina ou manteiga se preferir, levando na panela em fogo baixo, vá adicionando 100 gramas de farinha de trigo e vá mexendo.

Acrescente a cebola que estava reservada e 1 litro de leite sem parar de mexer até levantar fervura.

Logo após levante fervura diminua o fogo mas sem para de mexer cozinhe mais dez minutinhos até engrossar a mistura e formar um delicioso molho.

Para finalizar acrescente alguns alguns condimentos a gosto como sal, nós moscadas e pimenta.

Existem outras opções para fazer o molho, como substituir a farinha de trigo por amido de milho que também vai ajudar ficar uma delícia.